Capítulo 124: O Rei do Peixe Assado [Primeira Parte]
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— Que diabos você está dizendo! — Ao ouvir Chen Wei, alguns jovens impacientes entre os mestres de churrasco imediatamente arregaçaram as mangas, prontos para ir até ele e resolver as coisas na base dos punhos.
— Ei! Calma, calma — o apresentador percebeu a tensão e correu até eles para intervir.
— A festa de churrasco vai começar em breve, então todos devem focar no preparo da comida, não vale a pena se envolver com esse tipo de gente — foi só depois que Wu Ye falou essas palavras que a raiva no ambiente começou a diminuir.
Uns cuidavam do fogo, outros tiravam os peixes frescos da água gelada, abrindo-os com a ponta da faca para limpar as vísceras; cada etapa era realizada de forma metódica e organizada.
— Você sabe limpar peixe? — Chen Wei olhou para Ye Qingying e perguntou.
Ye Qingying vinha observando como o grupo adversário lidava com os peixes frescos e, ao ouvir Chen Wei, voltou sua atenção para ele, assentindo com confiança:
— Sim, sem problemas.
— Então vou deixar esses peixes com você — disse Chen Wei, indicando as peças mantidas sobre o gelo, entregando uma faca afiada a Ye Qingying.
Ela pegou a lâmina e, com habilidade, abriu o ventre do peixe, retirando as vísceras e lavando-o cuidadosamente. Até os profissionais mais experientes que observavam não puderam deixar de admirar a destreza.
— Que técnica fluida, sem nenhum movimento desnecessário!
— Essa garota tem talento para ser chef.
— Que pena, desperdiçar esse talento com um homem inútil desses.
— Pois é, não dá para entender.
As pessoas riram e balançaram a cabeça, voltando logo o foco para seus próprios preparos.
O carvão vermelho brilhava intensamente, o óleo do peixe pingava sobre o fogo, subindo em fumaça e liberando aquele aroma característico misturado aos temperos. O som do óleo chiando e o estalo do carvão faziam a boca salivar involuntariamente.
— Aquela pele de peixe enrolada deve estar uma delícia.
— Depois de passar o molho, a carne fica com uma cor dourada que me deixa quase sem resistência, quero comer logo.
— Esse cheiro de cebolinha, estou apaixonada!
...
Enquanto os turistas exibiam expressões famintas um após o outro, o grupo se sentia orgulhoso, sem esquecer de lançar olhares para Chen Wei, que continuava despreocupado, abanando o fogo com um leque de palha.
— Eu estava preocupado, achando que ele faria algo surpreendente, mas agora vejo que o subestimei — alguém riu de forma sarcástica.
— Mesmo sem ser profissional, não deveria demorar tanto para fazer fogo, é ridículo.
— Sem talento é sem talento, obsessão e bravatas não bastam.
Ouvindo os murmúrios, como Chen Wei havia dito antes, por que se importar com gente que olha os outros de cima para baixo?
Ele estendeu a mão no ar para testar o calor, satisfez-se e abaixou o leque.
— Passe...
— Aqui — Ye Qingying, rápida e atenta, entregou as espetadas de peixe antes mesmo de Chen Wei terminar de falar.
Explosão!
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Ao untar a grelha, uma labareda subiu.
Chen Wei reagiu rápido, pegando as espetadas das mãos de Ye Qingying e controlando o fogo.
A carne começou a borbulhar óleo, a pele do peixe enrolou-se levemente.
O fogo, alimentado pelo óleo, crescia e subia com mais intensidade, e cada vez que o peixe era virado, a chama subia repentinamente.
— Mais uma!
— Certo! — Ye Qingying apressou-se para pegar mais espetadas do gelo e entregá-las.
— Esse cara está assando dois peixes ao mesmo tempo? E eles são grandes.
— Além de arrogante, é ignorante.
— Hoje em dia, os jovens tentam parecer algo, mas não precisa ser tão óbvio, né?
...
— Caramba, esse cara é demais, com aqueles músculos iluminados pelo fogo, que espetáculo!
— Bonito e habilidoso, que sorte da garota.
— Ele nem colocou tempero ainda, mas já sinto um aroma incrível.
Diferente dos mestres de churrasco, os turistas elogiavam Chen Wei sem parar.
— Mais uma! — ele continuava a chamar.
— Que loucura! Está assando três peixes grandes ao mesmo tempo, não tem medo de quebrar o braço?
— Isso...
— Loucura pura.
O suor escorria em profusão, e Chen Wei acabou tirando a camisa, deixando o corpo suado e os músculos brilhando à luz do fogo.
— Não aguento mais, preciso de um lenço para o nariz.
— Isso é injusto, totalmente injusto!
— Amor, será que a gente pode parar de olhar?
— Sai daqui!
...
De repente, todos os olhares estavam voltados para Chen Wei; dezenas de mestres de churrasco sequer recebiam atenção.
— Que raiva! Só porque tem um corpo melhor, não precisava exagerar — alguém reclamou.
— ... — Outros olharam para seus próprios corpos magros e ficaram sem palavras.
Chen Wei nem se importava; quando a cor da carne estava no ponto, começou a espalhar temperos, pincelando um molho especial, virando o peixe sob fogo forte para intensificar o sabor em cada fio da carne.
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O aroma do peixe assado explodiu no ar como uma bomba, espalhando-se com força avassaladora.
Mesmo dezenas de pessoas juntas não resistiram.
— Por que está tão cheiroso!
— Parece que o ar inteiro está impregnado desse aroma.
— Eu... estou com água na boca.
— ...
A motivação desapareceu naquele instante; se não fosse pela ordem firme de Wu Ye, provavelmente todos já teriam abandonado suas tarefas para se juntar à observação.
O cenário diante deles era vazio, as ondas do mar subindo e descendo, melancólico.
— O que vocês estão fazendo? Vamos lá! Vocês são chefs de elite, não podem perder para aquele cara!
Ao ouvir isso, todos desviaram o olhar para quem falava: Lu Xiu.
— Mano, você não tem alguma rixa com ele? — alguém perguntou cautelosamente.
— Ah... — Lu Xiu ficou sem resposta.
Para ser honesto, o cheiro no ar quase o deixou sem controle, quase querendo se render.
Ele voltou a atenção para Chen Wei, que já deixava a carne no ponto perfeito, pegando um punhado de cebolinha picada para espalhar por cima.
Naquele momento, todos viam claramente o que significa ter cor, aroma e sabor em perfeita harmonia.
Eles estavam prontos para se deliciar.
— Aqui estão os sabores Orleans, picante, e ilha tropical — Chen Wei exibiu três versões diferentes do peixe assado.
Só havia um conjunto de talheres.
— E o nosso? — alguém perguntou.
— O de vocês está ali — Chen Wei apontou para Wu Ye e seu grupo.
Todos olharam para os pratos à frente de Ye Qingying e depois para os feitos por Wu Ye.
— ... — O silêncio era quase doloroso.
— Que merda de chef é esse? Se não tem habilidade, nem tente.
— Peixe tão bom, valendo milhões, e vocês estragaram tudo.
— Churrasco não é brincadeira, tentativa ignorante só destrói o ingrediente! — Ao ouvir suas próprias palavras usadas contra si, Wu Ye sentiu uma mistura de emoções naquele momento.